文／Jen 林俐吟
Opening party on a starry starry night in the Alps 
在阿爾卑斯山上滿天星空下，我們辦了一場千人趴踢，賣了 6000歐元（20 萬台幣）的酒，營收、小費、秩序都超越去年
原以為最困難的是短時間調酒，或聽 100 個國籍的口音點飲料，但其實是在五個小時舞台旁巨大的音樂聲中，保持清醒、很快的算數學找錢、記人臉，同時跟在吧台的人&來探班的老朋友們聊天（大概講了300 場的 #Jen的一分鐘英文短講會話術，根本是 #五小時smalltalk馬拉松
）
隔天走在路上，會一直有人和我們打招呼，但我其實最記得的是哪些人一直回來點 Aperol Spritz, Berliner Luft…
因為辦得太成功，我們應大家許願加開了一場 closing party，也應用了一些 key learnings：
1. 維持派對秩序可以透過降低酒精濃度（同時降低售價）來解決，還可以增加銷售量
2. 比起調酒技術，small talk 能力和讓大家喜歡你，可以讓你獲得更多生意和小費 
3. 不論台下再怎麼吶喊，都要準時結束清場，因為你會在回飯店的路上會發現，那些喊著 We want more! 的人會出現在鎮上酒吧外，一直待到天亮去參加 sunrise hike
4. 當有太多捨不得走又沒搭上接駁車的人時，可以現場舉辦一場 pre-sunrise hike 讓他們一起漫步在阿爾卑斯山的星空下回家
5. 市長最大，贏得 Alpbach 市長的心可以讓你的生活更簡單
6. EFA 臥虎藏龍，你可以挖掘到各種風格的 DJ 同時滿足一下 cultural diversity
7. 真的沒事不要加開趴踢，尤其在論壇最後一天… 會把自己累死 
但是看到台下大家這麼開心，吶喊我們的名字，最後留下來幫忙收拾，還是覺得 it’s worth the effort 
我們團隊住在這個小木屋的頂樓，到家已經凌晨 3:30，快要天亮了。
